Aqui a gente não separa carne por categoria e sim por ocasião, porque a carne é uma só e a nossa é de primeira.
Com sabor intenso, essa carne, geralmente, é utilizada para grelhados e refogados. Há quem diga que se parece com a fraldinha, uma delícia para o churrasco.
Este corte possui um sabor intenso, geralmente é utilizada para
grelhados e refogados.
Há quem diga que se parece com a fraldinha, uma delícia
para o churrasco.
100% Artesanal | Sem Antibióticos
OBS: Cortes variam valores conforme grau de marmorização.
E cortes de genética de cortes puro ou cruzamento sujeito alteração de valores.
