Possui baixo teor de gordura, é uma carne amaciada que serve tanto para churrasco, como para refogados e assados. Para que a carne fique ainda mais macia sugerimos que o corte seja em bifes grossos.
100% ARTESANAL SEM ANTIBIÓTICOS
Esse corte possui baixo teor de gordura, é uma carne amaciada que serve tanto para churrasco, como para refogados e assados. Para que a carne fique ainda mais macia sugerimos que o corte seja em bifes grossos.
100% Artesanal | Sem Antibióticos
OBS: Cortes variam valores conforme grau de marmorização.
E cortes de genética de cortes puro ou cruzamento sujeito alteração de valores.